چگونه می توان قهوه ترکی را در خانه تهیه کرد

بسیاری از مردم معتقدند که قهوه‌ی ترک یک دستور العمل فوق العاده برای آزمایش در خانه است ، زیرا به جادوی اسپرسو احتیاج ندارد ، اما دیگران اساساً می خواهند یک دستور العمل منحصر به فرد را تهیه کنند که طعم ها و بافت های جدیدی را برای قهوه خود به ارمغان آورد. .

آیا شما سعی می کنید این دستور العمل را از ما ببافید؟ به طور موثر ، شما مطمئناً نیازی به کمک به ادامه آماده شدن ندارید! در اینجا درست است که شما ممکن است دستور العمل برای کسانی که Ibrik / Cezve دارند و برای افرادی که نمی کنند ، بسیار زیاد باشد.
دانه های قهوه با کیفیت!

در حالی که این قهوه تقریباً در مورد نوشیدنی های مرتفع در جهان است ، بخش سخت ساخت آن فقط داخل روش نیست بلکه در کیفیت اجزای سازنده است.

در اصل ، نتیجه نهایی به محل قرارگیری لوبیا مناسب و ریز کردن آنها به زیبایی بستگی دارد.

دستور العمل های سنتی قهوه ترکیه خواستار دانه های دانه های بو داده متوسط ​​Arabica است. از طرف دیگر ، اینها فقط در سایر مناطق سیاره قیمتی قابل توجهی ندارند ، بلکه علاوه بر این به آسانی قابل کشف نیستند.

بنابراین ، اگر لوبیا عربیکا ندارید ، نگران نباشید. حتی می توانید تقریباً از انواع مختلف لوبیا نیز استفاده کنید.

با استفاده از دانه های قهوه درست

مسئله مهم هنگام کار با علاوه بر عربیکا ، در واقع استفاده نکردن از دانه های قهوه بوداده ، مانند کلمبیا یا رووان ، به این دلیل است که آنها می توانند خود را در حال حاضر بیش از حد کم نور و بسیار قدرتمند بدانند.

بدیهی است ، این مطابق با سبک شما از بین خواهد رفت ، اما می توانیم انرژی لازم را بدست آوریم تا نتیجه نهایی را به همان میزان که مربوط به مصرف استاندارد باشد ، بدست آوریم.

در این احساس ، به دنبال یک لوبیای بو داده متوسط ​​، یا شاید یک کباب تیره ، برای بالا بردن اسیدیته کامل و قرار دادن Highlight در مورد قهوه بر خلاف شیر ، شکار کنید.

تعدادی از انواع ایده آل برای این نوشیدنی لوبیای فرانسوی یا اتیوپی است.

چگونه می توانید لوبیا را برای قهوه ترک خرد کنید

اکنون ، آنچه شما باید واقعاً روی آن تمرکز کنید ، شاید حتی بیشتر از نوع لوبیا باشد ، قطعاً آسیاب کردن است. در حقیقت ، این بدون شک یکی از اراده هایی است که باید داشته باشید تا بتوانید مسیر تولید عمل را به درستی انجام دهید.

قهوه قهوه ترکیه باید بسیار خوب و حتی ریز از اسپرسو باشد. پس از تماس با آن ، باید احساس کرد که آرد و حتی ماسه احساس می شود.

به همین دلیل است که سازندگان قهوه ترکیه اکثراً از آسیابهای مخصوص اسپرسو برای دستیابی به کار استفاده می کنند.

مانند این ، این آسیاب ترکیه ای بسیار با ارزش است و ممکن است بی دردسر از آن در خانه خود استفاده کنید. این بربرهای بسیار تیز است که می تواند برای ارائه یک قهوه ترک ریز و درخشان درخشان کالیبره شود.

سعی کنید هشدار داده شود که به احتمال زیاد در اولین بار عملکرد خود را انجام نمی دهد. نه فقط به همین دلیل که عملیاتی نیست بلکه به این دلیل مهم است که کمی با آن آزمایش کنید.

هرچه وزن بسیار کمتری از لکه برآمدگی نشت کند ، ظریف تر نیز بیرون خواهد آمد.

افرادی که باید مقادیر زیادی اسپرسو را خرد کنند و یا سختی واقعی برای انجام این کار ندارند ، باید مش چرخ برقی را انتخاب کنند. آنها بسیار کاربر پسند هستند ، اما آنها کمی گران هستند.

گزینه دیگر ممکن است خرید قهوه ترکی باشد. خواستار کشف در سوپر مارکت است ، اما به این ترتیب دیگر نیازی به این محصولات نخواهید داشت.

با این وجود ، برای نخل های محافظه کار و سنتی توصیه نمی شود زیرا فرایند صنعتی سازی باعث بهبود طعم اصلی لوبیا می شود.